グルテンフリー パン

グルテンフリーが食べすぎを予防できることや、血糖値を上げにくくするということは知っていましたが、「免疫力も上がって体の調子が全体的に上がる」効果もあると聞きました💦

それだけ小麦が体に悪いということでしょうか？

パンやパスタ、大好きなんですけど💦

とはいえ、そこまで聞いてしまうと小麦を減らして本当に体の調子が良くなるのか試したいところもあるんですよね。

パンを食べないようにするのはツライと思うので、グルテンフリーのパン作りに挑戦しようかなと考えています。